El aceite es oro en la mesa

syra 19-05-2008 14:42

Curioso restaurante que usa el aceite como uno de los ingredientes principales en todos sus platos, dándole el valor que se merece en la cocina andaluza. La carta esta principalmente orientada a platos de la cocina tradicional andaluza, aunque si lo prefieres también podrás degustar tapas en su amplia barra. Todo el local se encuentra adornanado con múltiples botellas de aceite, algunas de las cuales podrás incluso comprar en el local.Yo de hecho me lleve a casa un aceite de la sierra que obtuvo un premio en su correspondiente categoría y que estaba buenísimo. Destacan sus guisos, su paella El Aceite, que podrás encontrar todos los días en su carta, la caza en temporada, el brazuelo de cordero y las carnes que traen directamente del Norte de la península. También tienen pescados frescos del día y postres caseros, como la tarta de galletas con chocolate y vainilla.

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